Producción por intuición
Se hornea de más o se pierde venta porque no se conoce la demanda por día y hora.
Vende por pieza, peso o paquete; controla recetas, producción, insumos, mermas y pedidos especiales para saber qué hornear, qué rotar y qué deja margen.
Estas fugas parecen pequeñas durante el turno, pero juntas golpean servicio, margen y crecimiento.
Se hornea de más o se pierde venta porque no se conoce la demanda por día y hora.
Harina, mantequilla, huevo y energía modifican el margen sin avisar.
Producto del día anterior y desperdicios se registran tarde o nunca.
Pasteles, charolas y encargos viven en libretas, mensajes y memoria.
No cambiamos solamente el título de la página: cada flujo, ejemplo y argumento responde a cómo trabaja este giro.
Piezas, kilos, paquetes, promociones y productos de mostrador.
Asocia materias primas, cantidades y costo por producto.
Usa históricos de venta para preparar cantidades con criterio.
Identifica producto dañado, vencido, degustación o ajuste.
Registra cliente, anticipo, fecha, detalle y estatus.
Detecta productos, días y horas con mayor movimiento.
El sistema une lo que normalmente vive separado. Así cada persona sabe qué hacer y cada movimiento deja información útil.
Quiero ver este flujoConsulta ventas y pedidos para definir producción.
Registra insumos, recetas y cantidades elaboradas.
Cobra piezas, peso, paquetes y encargos.
Analiza rotación, merma, costo y demanda.
Venta, cocina, inventario, clientes, caja y reportes comparten la misma historia del negocio.
La demostración valida cómo se adapta la solución a tu menú, equipo y forma de trabajo.
Hablar por WhatsAppSí. El catálogo puede manejar distintas unidades y presentaciones según el producto.
Sí. Cada producto puede relacionarse con sus ingredientes y cantidades.
Sí. Los encargos pueden guardar cliente, fecha, anticipo, detalle y seguimiento.
El sistema puede clasificar ajustes, desperdicio, producto dañado o no vendido.
Los reportes históricos ayudan a identificar demanda por producto, día y horario.
No te mostraremos botones al azar. Recorreremos pedido, producción, cobro, inventario y reportes según tu giro.