Costo desconocido
El precio se decide sin actualizar receta ni insumos.
El margen comienza en la receta
Cada venta descuenta insumos y revela cuánto cuesta realmente producir.
Relaciona platillos con ingredientes, cantidades y costos para conocer existencias teóricas, registrar compras y mermas, y detectar variaciones antes de que consuman la utilidad.
GestiónConfiguración especializadaAcompañamiento humano
Despierta
La función existe porque el problema cuesta dinero.
Primero entendemos la fuga. Después conectamos el proceso correcto.
Existencia teórica irreal
Ventas, compras, porciones y mermas no se conectan.
Conteos interminables
El inventario se hace tarde y sin criterios de diferencia.
Inventarios y recetas
Relaciona platillos con ingredientes, cantidades y costos para conocer existencias teóricas, registrar compras y mermas, y detectar variaciones antes de que consuman la utilidad.
Capacidades
Lo que hace y por qué importa.
Una función aislada es decoración. Aquí se conecta con operación, permisos, datos y seguimiento.
Recetas y subrecetas
Ingredientes, cantidades, rendimientos y preparaciones.
Costeo dinámico
Actualiza costo estimado cuando cambia el insumo.
Descuento automático
Cada venta afecta existencias configuradas.
Compras y proveedores
Entradas, costos, documentos y responsables.
Mermas y ajustes
Clasifica desperdicio, consumo, daño y diferencia.
Conteos
Compara existencia física contra teórica.
Así trabajaUn proceso claro
Un proceso claro
en cuatro movimientos.
La tecnología reduce pasos, pero conserva responsabilidades y evidencia.
Verlo en una demoConfigura
Ingredientes, unidades, recetas y rendimientos.
Compra
Registra entradas y nuevos costos.
Vende
Las recetas descuentan existencias.
Compara
Conteos y reportes muestran diferencias y margen.
Vista conceptual
Inventarios y recetas conectado con todo el sistema.
La misma información avanza hacia cocina, caja, inventario, clientes y reportes según corresponda.
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Inventarios y recetasEl margen comienza en la receta
Preguntas frecuentesAntes de activar,
Antes de activar,
validamos el escenario.
Equipo, red, permisos, volumen y flujo determinan la configuración correcta.
Hablar por WhatsAppSí. Preparaciones como salsas o masas pueden formar parte de otros productos.
El costo puede recalcularse con base en los insumos registrados.
Sí. Puedes clasificar motivo, cantidad, usuario y fecha.
Sí. Las existencias y movimientos pueden separarse por ubicación.
La configuración contempla unidades, conversiones y rendimientos según el producto.
Demostración de inventarios y recetasNo compres una función.
01EscenarioPartimos de tu operación. 02ConfiguraciónDefinimos reglas y permisos. 03ImplementaciónCapacitamos al equipo.
No compres una función.
Resuelve el proceso.
Revisaremos qué ocurre hoy, qué dispositivos participan y cómo debe fluir la información.